Nalewka Żurawina
ostra / leśna / wytrawna
Żurawina. Spirytus. Cukier. Czas.
I właściwie tyle.
- Wysyłka w Polsce do 7 dni roboczych, paczka ubezpieczona
- Najlepiej schłodzona do 6-8°C, porcja 40 ml
- Sprzedaż wyłącznie osobom pełnoletnim
Ostra kwasowość, owoc lasu, ślad goryczki. Czysty finisz, który tnie tłuszcz - naturalny partner do kaczki i dziczyzny.
- Dzika żurawina, żywica sosnowa, cedr, ślad suszonego zioła (tymianek, liść laurowy). Wytrawny i jasny - nos czyta się jako las, nie owocowy stragan.
- Lekka konsystencja, prowadzona przez zdecydowaną, napędzającą kwasowość. Wyraźne gorzkie, leśne podkreślenie w środku ust. Cukier minimalny w percepcji - to najsuchsza nalewka w gamie.
- Ostry, czysty, kwasowy zanik. Taninowe uniesienie momentalnie przecina tłuszcz. Utrzymujący się wytrawny ślad.
- Nalewka żurawinowa
- Napój spirytusowy
- Skład: żurawina, spirytus, cukier
- Słodzimy 25-35 g na litr gotowej nalewki - ustawowe minimum dla likieru to 100 g/l.
- Brak ulepszaczy i barwników
- Pojemność: 500 ml
- Zawartość alkoholu: 17,5 %
Schłodzona do 6-8°C w małym kieliszku, lub na kruszonym lodzie z odrobiną sody.
Cranberry Mule
- 50 ml Żurawina
- 100 ml ginger beer
- sok z limonki
- limonka
Wlej do miedzianego kubka albo wysokiej szklanki z lodem.
samgyeopsal (boczek z grilla) · pieczona kaczka · foie gras · dziczyzna · confit z kaczki · tłuste mięsa z grilla
Wszystko o tym smaku
Nalewka z żurawiny - cierpka i wyrazista
Żurawina w wersji wytrawnej - cierpka, czerwona, wyrazista. Idealna na chłodniejsze wieczory.
Profil smakowy
Cierpka, wyrazista żurawina, czysta kwasowość. Wytrawny, orzeźwiający finisz.
Jak podawać
Schłodzona, 40 ml. Solo, z lodem albo w koktajlu.
Do czego pasuje
Dziczyzna, indyk, dania świąteczne, sery.
Koktajl
Cranberry Sour:
- 40 ml nalewki z żurawiny
- 20 ml soku z cytryny
- lód
- rozmaryn
Więcej pomysłów na naszym blogu.
Wolisz zrobić sam?
Zobacz nasz przepis na nalewkę z żurawiny - proporcje, krok po kroku i kalkulator. A jeśli nie masz czasu na macerację, ta butelka czeka gotowa.
Rzemiosło, nie taśma
Polska manufaktura nalewek kraftowych, est. 2020. Owoc i spirytus, naturalna maceracja, bez barwników, aromatów i ulepszaczy. 17,5% alkoholu, 500 ml.
Najczęstsze pytania
Czy jest gorzka?
Cierpka i wytrawna, ale nie gorzka - prowadzi ją kwasowość.
Ile ma alkoholu?
17,5%, 500 ml.
Jak podawać?
Schłodzoną, 40 ml.
Jeszcze bez opinii.
Znasz już ten smak? Napisz, jak smakował.
