Nalewka Czarna Porzeczka
kwaśna / głęboka / taninowa
Czarna porzeczka. Spirytus. Cukier. Czas.
I właściwie tyle.
- Wysyłka w Polsce do 7 dni roboczych, paczka ubezpieczona
- Najlepiej schłodzona do 6-8°C, porcja 40 ml
- Sprzedaż wyłącznie osobom pełnoletnim
Kwaśna, głęboka, wytrawna, z wyraźnymi taninami. Leśny owoc ze skórką - nie konfitura, nie syrop. Klasyk, który broni miejsca w degustacji.
- Gęsta aromatyka ciemnych owoców - pączek czarnej porzeczki, skórki owoców, wyraźna nuta liścia jeżyny i ślad czarnej herbaty. Nos pozostaje w rejestrze wytrawnym, nie cukierkowym.
- Wyraźnie kwaśna, pełna tanin ze skórek. Rdzeń owocowy gęsty i dojrzały, ale wytrawny - żadnej konfiturowej słodyczy. Spirytus trzyma strukturę, nie gryzie.
- Długi zanik leśnego owocu z suchym, ściągliwym finałem. Utrzymuje się tanina ze skórki czarnej porzeczki.
- Nalewka czarna porzeczka
- Napój spirytusowy
- Skład: czarna porzeczka, spirytus, cukier
- Słodzimy 25-35 g na litr gotowej nalewki - ustawowe minimum dla likieru to 100 g/l.
- Brak ulepszaczy i barwników.
- Pojemność: 500 ml
- Zawartość alkoholu: 17,5 %
Schłodzona do 8-10°C lub mieszana na lodzie ze skórką pomarańczy.
Berry Garden Spritz
- 40 ml Czarna Porzeczka
- 80 ml prosecco
- 20 ml soda
- świeże owoce leśne
- listki mięty
Wlej do kieliszka do wina z lodem.
kaczka · dziczyzna · wołowina marynowana po koreańsku (bulgogi) · ciemna czekolada 70%+ · dojrzewające sery twarde · pieczona karkówka
Wszystko o tym smaku
Nalewka z czarnej porzeczki - gęsta i leśna
Czarna porzeczka w wersji wytrawnej - głęboki kolor, intensywny, leśny aromat, bez skrótów.
Profil smakowy
Gęsta, ciemna, leśna nuta czarnej porzeczki. Intensywny owoc, wytrawny, długi finisz.
Jak podawać
Schłodzona, 40 ml. Solo, z lodem albo w koktajlu.
Do czego pasuje
Dziczyzna, gorzka czekolada, dojrzewające sery.
Koktajl
Czarny Spritz:
- 40 ml nalewki z czarnej porzeczki
- 100 ml wytrawnego prosecco
- 40 ml wody gazowanej
- lód
Więcej pomysłów na naszym blogu.
Wolisz zrobić sam?
Zobacz nasz przepis na nalewkę z czarnej porzeczki - proporcje, krok po kroku i kalkulator. A jeśli nie masz czasu na macerację, ta butelka czeka gotowa.
Rzemiosło, nie taśma
Polska manufaktura nalewek kraftowych, est. 2020. Owoc i spirytus, naturalna maceracja, bez barwników, aromatów i ulepszaczy. 17,5% alkoholu, 500 ml.
Najczęstsze pytania
Czy jest słodka?
Wytrawna, gęsta, prowadzona owocem.
Ile ma alkoholu?
17,5%, 500 ml.
Jak podawać?
Schłodzoną, 40 ml.
Jeszcze bez opinii.
Znasz już ten smak? Napisz, jak smakował.
