Alkohol kraftowy Porterówka
palona pomarańcza / słód / kakao
Karmelizowana pomarańcza z głębią palonego słodu; głęboka, gorzko-słodka, z akcentami czekolady i kawy; długi, ciepły finał. Limitowana współpraca z polskim browarem rzemieślniczym.
- Wysyłka w Polsce do 7 dni roboczych, paczka ubezpieczona
- Najlepiej schłodzona do 6-8°C, porcja 40 ml
- Sprzedaż wyłącznie osobom pełnoletnim
Karmelizowana pomarańcza z głębią palonego słodu; głęboka, gorzko-słodka, z akcentami czekolady i kawy; długi, ciepły finał. Limitowana współpraca z polskim browarem rzemieślniczym.
- Przypalona skórka pomarańczy, palony słód, ciemna czekolada i crema espresso. Drugi plan: kandyzowana skórka, prażony orzech laskowy, melasa, ślad skóry. Nos niepodobny do niczego w kategorii nalewek owocowych.
- Gęsta i pełna, ale precyzyjnie skomponowana. Gorzko-słodka pomarańcza wchodzi pierwsza, natychmiast osadzona przez profil słodowy Baltic Porter - palony jęczmień, ziarno kakao, ciemny karmel. Piwo obecne jako waga aromatyczna, nie jako smak piwa. Subtelny dymny ślad pojawia się w środku ust.
- Długi, ciepły, lekko dymny zanik. Kawa i ściągliwość skórki pomarańczy utrzymują podniebienie suche. Gorzko-słodki rezonans utrzymuje się długo po odstawieniu kieliszka.
- Porterówka ( Palona Pomarańcza)
- Napój spirytusowy
- Składnik: bałtycki porter, spirytus, zest pomarańczowy, miód, rodzynki
- Słodzimy 25-35 g na litr gotowej nalewki - ustawowe minimum dla likieru to 100 g/l.
- Brak ulepszaczy i barwników
- Pojemność: 500 ml
- Zawartość alkoholu: 17,5 %
Schłodzona do 10-14°C w kieliszku do koniaku albo do digestifu. Pojedyncza duża kostka uwalnia lotne olejki cytrusowe bez rozcieńczania głębokiego słodowego aromatu.
Dark Porter Negroni
- 40 ml Porterówka
- 20 ml Campari
- 20 ml gin
Zamieszaj z lodem i przecedź do niskiej szklanki z dużą kostką. Na koniec opalona skórka pomarańczy.
kalbi z grilla · mięsa grillowane na węglu drzewnym · bossam z liśćmi sezamu · stare sery twarde · desery z ciemnej czekolady · tiramisu / desery z kawą
Wszystko o tym smaku
Porterówka - nalewka z porterem, palona pomarańcza, pełnia charakteru
Co się dzieje, gdy świat piwa kraftowego spotyka rzemiosło nalewki? Porterówka. Łączymy głębię Portera Bałtyckiego z paloną skórką pomarańczy - to nalewka pełna, wyrazista, bez kompromisów. Limitowana edycja z linii EXCLUSIVE, dla tych, którzy szukają smaku z charakterem, nie słodkiej przystawki.
Profil smakowy
Czekolada i kawa z portera, dym i ogień palonej pomarańczy, w tle miód i rodzynki, które nie łagodzą, tylko podbijają charakter. Wytrawny, długi finisz. To nalewka, która wchodzi z dymem i zostaje na podniebieniu - pełna, korzenna, dla dorosłego podniebienia.
Jak podawać
40 ml, w kieliszku lub na dużej kostce lodu, lekko schłodzona. Solo jako digestif po kolacji albo z plasterkiem palonej pomarańczy. Jeden dobry kieliszek wieczorem - mniej, ale lepiej.
Do czego pasuje
Porterówka gra z deserami z gorzkiej czekolady, dojrzewającymi serami i pieczonymi mięsami. Jako digestif domyka kolację. W barze daje bazę do wytrawnych, korzennych drinków bez dosypywania syropu.
Koktajl z Porterówką
Porterowy Old Fashioned:
- 50 ml Porterówki
- 1 dash gorzkiej angostury
- duża kostka lodu
- skórka pomarańczy
Zamieszaj na lodzie, zagarnij skórką pomarańczy. Więcej przepisów na naszym blogu.
Rzemiosło, nie taśma
Polska manufaktura nalewek kraftowych, est. 2020. Naturalna maceracja, porter z rzemieślniczego browaru, bez barwników i aromatów. 17,5% alkoholu, 500 ml. Limitowana edycja, powstaje w krótkich seriach.
Najczęstsze pytania
Czym jest Porterówka?
Nalewka kraftowa z linii EXCLUSIVE, łącząca Porter Bałtycki z paloną pomarańczą. Czekolada, kawa, dym, wytrawny finisz. 17,5%, 500 ml.
Czy jest słodka?
Nie. Miód i rodzynki budują głębię, ale finisz jest wytrawny. To nalewka z charakterem, nie deser.
Jak ją podawać?
40 ml, schłodzoną, solo jako digestif albo w korzennym koktajlu, na przykład Porterowym Old Fashioned.
Czy Porterówka jest dostępna cały rok?
To limitowana edycja, dostępność bywa sezonowa - sprawdź aktualny stan w sklepie.
Jeszcze bez opinii.
Znasz już ten smak? Napisz, jak smakował.
