Nalewka z czerwonej porzeczki 17,5% 500 ml

Trzy sposoby podania

Jak pić z charakterem

01

Solo · Kieliszek

30-50 ml schłodzone do 10-12°C w kieliszku do degustacji. Pełen profil owocu, wyraźne nuty aromatyczne. Tak pijesz dla przyjemności.

02

Z lodem · Rocks

40 ml w niskiej szklance z dużą kostką lodu. Otwiera aromat, rozcieńcza delikatnie. Długi, spokojny drink.

03

Modifier · Koktajl

30-40 ml jako baza lub zamiennik likieru w koktajlu na whisky, ginie lub wódce. Zastępuje importowane likiery owocowe.

Polski łańcuch

Od sadu do butelki

01 · OWOC

Polskie sady

Owoc z polskich sadów - ręcznie sortowany, bez koncentratów i aromatów

02 · SPIRYTUS

Rekt. x6 · 60%

Sześciokrotnie rektyfikowany spirytus z polskiego zboża

03 · MACERACJA

Naturalna

Bez enzymów, bez ciepła, bez skrótów - tylko czas i owoc

04 · BUTELKA

Polska huta

Szkło z polskiej huty, etykieta drukowana w Polsce

O nalewce

Nalewka z czerwonej porzeczki - wytrawna, prowadzona kwasowością

Smak lata z babcinego ogrodu, ale bez cukru. Nasza nalewka z czerwonej porzeczki to nie kolejny słodki likier - to owoc zerwany w szczycie sezonu, z całą jego dziką kwasowością. Wytrawna, cierpka, z charakterem. Porzeczkówka dla tych, którzy wolą smak niż słodycz.

Profil smakowy

Intensywna, czysta kwasowość dojrzałej czerwonej porzeczki - to ona jest gwiazdą. Cierpka nuta skórki, czerwony owoc w tle, finisz rześki i wytrawny, bez lepkiego cukru. Nalewka z czerwonych porzeczek, która orzeźwia i zostaje w pamięci.

Jak podawać

Mocno schłodzona, 40 ml. Solo jako aperitif, który budzi apetyt, albo z lodem. Latem świetnie z tonikiem lub wodą gazowaną. Jeden dobry kieliszek - mniej, ale lepiej.

Do czego pasuje

Kwasowość czerwonej porzeczki czyści podniebienie przy tłustszej kuchni - dziczyźnie, kaczce, dojrzewających serach. Jako aperitif otwiera kolację. W barze nasza nalewka z czerwonej porzeczki zastępuje syrop, sok i likier owocowy naraz.

Koktajl z nalewką z czerwonej porzeczki

Porzeczkowy Spritz:

40 ml nalewki z czerwonej porzeczki
100 ml wytrawnego prosecco
40 ml wody gazowanej
lód, plasterek cytryny

Wlej na lód, dopełnij wodą, zagarnij cytryną. Więcej przepisów na naszym blogu.

Rzemiosło, nie taśma

Polska manufaktura nalewek kraftowych, est. 2020. Owoc i spirytus, naturalna maceracja, bez barwników, aromatów i ulepszaczy. 17,5% alkoholu, 500 ml. Linia CORE, krótkie serie.

Najczęstsze pytania

Czym różni się od sklepowej nalewki porzeczkowej?
Większość porzeczkowych nalewek z półki to słodzone likiery. Nasza idzie w drugą stronę: dzika czerwona porzeczka, kwasowość, 17,5%, owoc nie ginie w cukrze.
Czy jest kwaśna?
Tak, prowadzi ją kwasowość owocu - wytrawna i cierpka, daleko jej do syropu.
Jak podawać nalewkę z czerwonej porzeczki?
Schłodzoną, 40 ml. Solo, z lodem albo w koktajlu, na przykład porzeczkowym spritzu.
Ile ma alkoholu?
17,5%. Świadomy wybór smakowy, nalewka do kieliszka i do baru.

Wolisz zrobić sam?

Zobacz nasz przepis na nalewkę z czerwonej porzeczki - proporcje, krok po kroku i kalkulator. A jeśli nie masz czasu na macerację, ta butelka czeka gotowa.

Z tej samej manufaktury

Czerwona Porzeczka